Nel Grande banco a ferro di cavallo che circonda l’ampio locale è possibile trovare ogni tipo di carne si desideri.
Dalla semplice Bistecca alla fiorentina di Chianina al Manzo danese e per continuare con Maiale Toscano, Cinta Senese e Pollame della Val di Chiana.
Non manca l’abbacchio proveniente dall’abruzzo la cacciagione e cinghiale.
Per completare l’offerta un ricco banco con una selezione di salumi (Prosciutto di Parma, Mortadella IGP, Bresaola e molto altro) e formaggi tra cui la Mozzarella di Bufala Campana di Paestum, pecorino romano e parmigiano reggiano e non solo…
Negli ultimi anni hanno trovato sempre più spazio sia piatti già cotti che pronti da cuocere dalle polpettine al limone, al roast-beef, vitello tonnato, stinco al forno, petto alla fornara, lasagne, parmigiana di melanzane, insalata di pollo e insalata russa, trippa alla romana e tante altre specialità.
Seguite il nostro blog dove pubblicheremo nuove ricette e preparazioni costantemente. Iscrivetevi alla newsletters per rimanere sempre aggiornati sui nostri prodotti, le novità in arrivo e gli articoli del blog.