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Archivio per anno: 2017

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La mia vita tra la carne, Le ricette di Stefano Magini, Preparazioni

La Pezza di Manzo

Ecco a voi uno dei tagli più pregiati del quarto posteriore di manzo, ovvero la Pezza.
1 Commento
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24 Luglio 2017
https://carnimagini.it/wp-content/uploads/2017/07/pezza-1.jpg 704 833 Stefano Magini http://carnimagini.it/wp-content/uploads/2017/07/Logo-Carni-Magini-300x84.png Stefano Magini2017-07-24 11:07:382017-07-25 10:20:20La Pezza di Manzo
La mia vita tra la carne, Le ricette di Stefano Magini, Primi piatti, Stefano Magini

Amatriciana

La fine delle ferie, per quanto mi riguarda, ha da sempre coinciso con una "festa", o meglio con una sagra.
0 Commenti
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20 Luglio 2017
https://carnimagini.it/wp-content/uploads/2017/07/Bucatini-alla-matriciana.jpg 1209 1757 Stefano Magini http://carnimagini.it/wp-content/uploads/2017/07/Logo-Carni-Magini-300x84.png Stefano Magini2017-07-20 22:13:042017-07-24 11:10:24Amatriciana
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Faraona alla Cacciatora

Ooggi vi presento la Faraona alla cacciatora con olive.
0 Commenti
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24 Giugno 2017
https://carnimagini.it/wp-content/uploads/2017/07/Faraona_03.jpg 1600 1059 Stefano Magini http://carnimagini.it/wp-content/uploads/2017/07/Logo-Carni-Magini-300x84.png Stefano Magini2017-06-24 13:39:072017-07-24 13:45:56Faraona alla Cacciatora
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