Costolette di abbacchio
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Costolette di Abbacchio in crosta di pistacchio 

A ridosso della festività pasquale non potevano mancare le ricette a tema abbacchio, questa volta per presentare un piatto diverso e originale vi presentiamo l'abbacchio in crosta di pistacchio 
Involtini mignon di vitello con prosciutto e formaggio
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Involtini mignon di vitello con prosciutto e formaggio

Involtini mignon di vitello con prosciutto e formaggio Fra tutte le nostre preparazioni giornaliere di sicuro gli involtini (a parimerito con le polpette) occupano un ruolo di primo piano. Abitualmente ne prepariamo ne prepariamo sia di manzo…
Il cotechino artigianale Magini
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Il Cotechino Artigianale Magini

Il Cotechino Artigianale Magini. Come ogni anno per le feste Natalizie vi proponiamo il nostro Cotechino Artigianale, ricco di sapori e differente da quello precotto.
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Spezzatino di vitella con patate

Tra i miei preferiti c'è sicuramente un classico della cucina italiana, lo spezzatino di vitella con patate.